Det sägs att man blir smart av att äta fisk. Men ibland kan det faktiskt vara smartare att avstå. Vi är nämligen på god väg att tömma haven på fisk. Här kommer lite tips på vilken fisk som är bra att köpa och inte!
Okej
• Ansjovis/Skarpsill
• Blåmusslor och ostron (odlade)
• Flundra/Skrubbskädda
• Havskräfta (burfångad)
• Hoki
• Hummer
• Krabba (burfångad svensk)
• Kungskrabba
• Makrill
• Multe
• Pilgrimsmusslor (odlade eller handplockade)
• Sej/Gråsej
• Sill
• Torsk (Barents hav/Östersjön)
Inte lika okej
• Haj/Rocka
• Hajmal/Pangasius
• Havskatt
• Hälleflundra (vild)
• Kungsfisk/Uer
• Jätteräkor (tigerräkor, scampi, gambas, tropiska räkor)
• Lax (odlad sydamerikansk samt vildfångad från Östersjön)
• Marulk
• Tunga/Sjötunga/Rödtunga
• Svärdfisk
• Tonfisk
• Ål
Fisk och skaldjur märkta med Krav eller MSC är alltid okej.
Källa: Naturskyddsföreningen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar